На кухне у меня все под рукой

На кухне у меня все под рукой

Какая женщина не мечтает об удобной, современной, эргономичной кухне, в которой хозяйка чувствовала бы себя не «рабыней Изаурой», а, как минимум, владелицей скатерти самобранки – хлопнула в ладоши (в современном варианте – нажала на кнопки) — и вот тебе быстрая и вкусная еда. Не составляла исключения и я. Поэтому, когда у нас снесли в черте города сады, выплатив нам неплохие деньги, проблемы с вопросом «куда их употребить» — передо мной не стояло. Однозначно – только на ремонт квартиры и обязательно с кухней, которая воплотила бы все мои мечты!

Промежуточный этап предусмотрительно опускаю, и вот она, моя красавица – с отличной встроенной техникой, удобными шкафами, непременным атрибутом американских и европейских квартир – посудомоечной машиной и теплым полом.

Поскольку техники я не опасаюсь – купила все, что хотела. К сожалению, размер кухни (ранее казавшейся достаточно просторной) не позволил одновременно поставить всю технику, что крайне опечалило меня. Пришлось убрать подальше то, что используется реже. В частности, на месте аэрогриля теперь стоит кофемашина, подаренная на день рождения – ну, есть у нас с внуком маленькая слабость: выпить утром чашечку ароматного, настоящего кофе. Теперь и турку можно и убрать подальше.

Я это к чему речь веду: коль техника есть, надо ею пользоваться! Постепенно распределились и обязанности – хлебопек у меня внук, причем он постоянно экспериментирует, недавно добавил смесь пяти перцев. Думала, горький хлеб будет – отнюдь, очень вкусный получился! Остальной едой пока я ведаю, но лелею втайне надежду, что и эта функция… постепенно отойдет к нему (современный мужчина должен быть независим во всем). Ну, это перспективные планы, а пока я поделюсь тем, что знаю и умею. Я не претендую на эксклюзивные рецепты, да в наш век никого ничем и не удивишь, в Интернете полно всяких рецептов – от простых до самых экзотических. И у меня, за мой немалый век, накопилось многое, позволяющее накормить семью вкусно, быстро и недорого. 

P.S. Техника на кухне постоянно обновляется, кое что из представленного на фотографии уже заменено. Была мысль — сменить фото, но потом махнула рукой — пусть так остается, с чего все начиналось…